ıslak kek tarifi sitemizin bu günkü kek tarifinde sizlerle Ahududulu Böğürtlenli İngiliz Keki yapmaya çalışacağız. Ahududulu Böğürtlenli İngiliz Kek için gereken malzemeler aşağıda sıralanmaktadır;

  • 1 su bardağından iki parmak fazla un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
  • 10 çorba kaşığı margarin
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı ahududu
  • 1 su bardağı böğürtlen

Malzemeleri hazırladığımıza göre Ahududulu Böğürtlenli İngiliz Kek tarifini vermeye başlayabiliriz. Oda sıcaklığındaki yumurtaları, toz şekerle birlikte çırpın. Oda sıcaklığındaki margarini ekleyin, iyice karışmasını sağlayın. Tuzu katıp, kabartma tozunu ilave edin.

Üzerine rendelenmiş limon kabuğu ve unu ekleyin. Mikserle bu karışımı iyice karıştırın. Ahududu ve böğürtlenleri hamura katın. 1 kaşık yardımı ile karıştırın. Yuvarlak kalıbı yağlayın. Hamuru içine dökün. Kalıbın üzerini 1 alüminyum folyo ile örtün ve içi su dolu başka 1 kabın içine oturtun. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 2-2.5 saat pişirin. Fırından almadan önce, kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edin. Dilimleyip servis yapın.


Kategori: Kek Tarifleri
Etiket :