ıslak kek tarifi sitesinin bugün ki kurabiye tarifi bölümünde sizlerle Cevizli Kıtır Kurabiyenin nasıl yapılacağını paylaşacağız. Cevizli Kıtır Kurabiye yapmaya başlamadan önce Cevizli Kıtır Kurabiye için gereken malzemeleri hazırlayalım.

  • 1 çubuk tereyağı veya margarin
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 1 bardaktan biraz fazla un
  • 1 paket den az vanilya
  • 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz içi

Cevizli Kıtır Kurabiye için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre tarifi vermeye başlayabiliriz. Oda sıcaklığındaki yağı krem gibi olana dek karıştırınız. Şekerin yarısını ekleyip kabarıp hafif krema gibi olana kadar çırpmaya devam edin.

Un, vanilya ve cevizi ilave edip karıştırın. Çok yağlı ise biraz daha un ekleyebilirsiniz. Hafif yağlanmış tepsiye tatlı kaşığı ile alıp elinizle kaşıktan alırken yuvarlak şekil verip tepsiye aralıklı yerleştirin. Çatalla hafif bastırıp düzleştirin. Fırında altın sarısı gibi kızarana kadar 25 dakika kadar pişirin. 20 dakikada kızarmaya başlamışsa fırının ısısı biraz daha arttırın. Fırından çıkınca tepsiden alıp üstüne kalan toz şekeri serpiştirip soğumaya bırakın. Veya isterseniz ılındıktan sonra pudra şekerine batırabilirsiniz.


Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiket :