Kek tariflerinin bulunduğu sitemizin bu günkü yazısında sizlerle Çilekli Çikolatalı Kekin yapılışını paylaşacağız. Çilekli Çikolatalı Kek için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır;

  • 1 + dörtte üç su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4/3 su bardağı kakao (yaklaşık 3 paket)
  • 1 + yarım tatlı kaşığı karbonat
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • 3/2 su bardağı tereyağı veya margarin, yumuşamış
  • 2 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 450 gram süzme yoğurt
  • 1 su bardağı minik minik doğranmış kurutulmuş çilek
  • üzerine meyveli sos (ahududulu ve çilekli)

Gereken malzemeleri hazırladığımıza göre Çilekli Çikolatalı Kek Tarifini vermeye başlayabiliriz. Öncelikle fırını 175C getirin. Derin 1 kek kalıbını yağlayın. Un, şeker, kakao, karbonat ve tuzu derin 1 kaseye eleyin. Yağ ve yumurtaları çırpın, vanilyayı ekleyin.

Unlu karışımı ve yoğurdu 3 seferde -aralarda çırparak- yağa ekleyin. Kurutulmuş çilekleri ilave edip karıştırın. Karışımı kalıba döküp 40-45 dakika -batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar- pişirin. Meyveli sosu paketteki tarife göre hazırlayin, kekiniz soğuyunca sosu üzerine dökün.


Kategori: Kek Tarifleri
Etiket :