ıslak kek tarifi sitesinin bu günkü yazısında sizlerle Çilekli Yoğurtlu Dondurma tarifini paylaşacağız. Çilekli Yoğurtlu Dondurma için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1 su bardağı ayıklanıp yıkanmış olgun çilek veya 2 adet şeftali veya 2 adet limon
  • 2 buçuk su bardağı suyu süzülmüş katı yoğurt
  • 2/3 su bardağı süt kreması veya aynı ölçüde soğuk süt ile çırpılmış 1 paket krem şanti
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • süslemek için bir miktar kullandığınız meyve dilim veya taneleri

Gereken malzemeleri hazırladığımıza göre Çilekli Yoğurtlu Dondurma Tarifini vermeye başlayabiliriz. Çilek veya şeftaliyi makineden geçirerek püre haline getirin veya limon suyunu 6 yemek kaşığı olacak kadar sıkın. Soğuk süt kremasını çırpıp biraz krema haline getirin.

Krema hariç bütün malzemeleri karıştırıp kremayıda ekleyip ve takrar karıştırın. Eğer dondurma makineniz varsa açıklandığı gibi aktarıp makineyi çalıştırın. Makineniz yoksa geniş bir kaba dordurmayı aktarıp buzluğa koyun. 2 saat kadar sonra kenarlarda donmaya başlayan dondurmayı kazıyıp karıştırın ve tekrar dondurun. Bir 2 sefer daha aynı işlemi tekrarlayıp iyice sertleştikten sonra dondurmanız servise hazırdır.


Kategori: Dondurma Tarifleri
Etiket :