Damla Cikolatali Muffini yapmaya başlamadan önce Damla Cikolatali Muffin içi gereken malzemelerimizi hazırlayalım. Damla Cikolatali Muffin için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 125 gram Tereyağı veya margarin (1 çubuk) , oda ısısında
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kahverengi şeker
  • 2 yumurta
  • 1 buçuk su bardağı kek un veya elenmiş normal un
  • 1 tatlı kaşığından az kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı süt
  • Arzuya göre 1/2 – 1 su bardağı damla çikolata

Damla Cikolatali Muffin için gereken malzemeleri hazırladıktan sonra Damla Cikolatali Muffin tarifini yapmaya başlayabiliriz. Tereyağını ve şekeri mikser ile krema haline gelene kadar karıştırınız. Teker, teker yumurtaları yedirerek çırpmaya devam edin. Unu kabartma tozu ile birlikte 2 defa eleyin. Biraz un, biraz sut ekleyerek unu ve sütü karışıma spatula veya tahta kaşıkla yedirin, burda mikseri kullanmayın. Damla çikolataları da ekledikten sonra yağlayıp unladığınız 12’lik muffin kalıbınıza paylaştırın. Önceden ısıtılmış bir fırında 20 ila 25 dakika arası pişirin. Çıkarma dan önce 5 dakika kalıpta bekletin.


Kategori: Kek Tarifleri
Etiket :