Haziran ayının son cumartesi gününde sizlerle Haşhaşlı Islak Kek Tarifi adlı kek tarifini paylaşacağız. Haşhaşlı ıslak kek için gereken malzemelerimizi hızlı bir şekilde hazırlayıp tarifimizi vermeye başlayalım.

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Haşhaşlı Islak Kek için gereken malzemelerimi topladık. Şimdi sıra geldi Haşhaşlı Islak Kek Tarifin sizlerle paylaşmaya. Yumurtanın akını ve sarısını birbirinden ayırın. Şekerin yarısını yumurtanın sarısına, yarısını akına ilave edip ve ayrı ayrı karıştırın. Daha sonra ikisini de bir birine ilave edip karıştırıyoruz. Sıvı yağ, un, vanilya, kabartma tozu, irmik ve haşhaşı sırayla ilave edin. Aynı zamanda mikserin normal ayarında çırpmaya devam ediyoruz.

Yağ sürülmüş borcama döküp 200 derecede üzeri hafif kızarana dek pişiriyoruz. Kek pişerken 1 su bardağı soğuk suda 1 su bardağı şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Keki fırından çıkarıyoruz ve ilk sıcağı gitmesi için 1-2 dakika bekliyoruz. Daha sonra hazırladığımız soğuk şerbeti kaşık yardımıyla kekin her tarafına eşit şekilde döküyoruz. Hindistan ceviziyle yada kremşanti hazırlayıp üzerine yayarak servis yapabilirsiniz.

Islak Kek Tarifleri ‘ne Bol Soslu Islak Kek ile devam ediyoruz. Islak kek tarifleri arasında bol soslu ıslak kek çoğu kesim tarafından tutuldu. Uzun süre kuru kalmaması, kurumaması ve lezzetli olması ziyaretçilerimizi cezbediyor. Tabi lezzetine kapılık hemen bitirmezseniz. Bol soslu ıslak kekimizin hazırlık süresi 30 dakika, pişme süresi 40 dakika alıyor. Bol soslu ıslak kek  10 kişiliktir. Bol Soslu Islak Kek için gereken malzemeler;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 3/4 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için gereken malzemeler;

• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao

Yukarıdaki malzemeleri hazırladıktan sonra süper ıslak kekimizi yapmaya başlayabiliriz. Oda ısısındaki yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyerek biraz daha karıştırın. Unu kuru malzemelerle eleyip karışıma ekleyin ve karışana kadar çırpın. Isıtılmış 165C fırında kabarıp içi pişene kadar pişirin. (daha&helliip;)

Bu günkü kek tarifi köşemizde sizinde afiyetle yediğiniz ve beğendiğiniz Sütlü Islak Kek Tarifini paylaşacağız. Sütlü Islak Kek Tarifi için gereken malzemeler aşağıda sıralanmaktadır;

• 3 adet yumurta
• 1 kahve fincanı su
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 8 dolu yemek kaşığı şeker
• aldığı kadar un

Sütlü Islak Kek Sosu için;

• 6 dolu yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı süt

Sütlü Islak Kek Üzeri için;

• krem şanti
• kırılmış fındık ya da ceviz

Gereken malzemeleri hazırladığımıza göre Sütlü Islak Kek tarifini vermeye başlayabiliriz. Yumurta ile şeker beyazlayana kadar iyice karıştırınız. Kek için saydığımız diğer malzemeleri de ilave edip kek hamuru yapın.
(daha&helliip;)

Havuçlu Kakaolu Muffin Tarifini yapmaya başlamadan önce Havuçlu Kakaolu Muffin için gereken malzemeleri hazırlamaya başlıyalım. Havuçlu Kakaolu Muffin için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

• 1 adet yumurta
• 3/4 su bardağı toz şeker
• yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• yarım su bardağı yoğurt
• 1 adet büyük havucun rendesi
• 2 su bardağından biraz az un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 silme tatlı kaşığı karbonat
• 2-3 yemek kaşığı damla çikolata
• 2-3 yemek kaşığı kuş üzümü veya kuru üzüm
• 2-3 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi
• 12′lik muffin kalıbı ve kağıtları

Havuçlu Kakaolu Muffin için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre Havuçlu Kakaolu Muffin tarifini vermeye başlayabiliriz. Yumurta, toz şeker, yoğurt, havuç rendesi ve sıvıyağı büyük 1 kapta tahta kaşıkla çırpın. Un, kakao ve karbonatı birlikte karışımın üstüne eleyin. Damla çikolata, üzüm ve ceviz içinide ekleyip yine tahta kaşıkla bütün malzemeler ıslanıp birleşene kadar çırpın.
(daha&helliip;)

Balkabaklı Muffin Tarifini yapmaya başlamadan önce Balkabaklı Muffin için gereken malzemeleri hazırlayalım. Balkabaklı Muffin için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

• 1 buçuk 2 su bardağı un
• 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı kabak püresi
• 1/3 su bardağı sıvıyağ
• 2 yumurta
• Birer çay kaşığı tarçın, zencefil tozu
• 2 adet öğütülmüş karanfil
• 1 su bardağına yakın toz şeker
• 1 silme tatlı kaşığı karbonat
• tuz
• arzuya göre yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz içi

Balkabaklı Muffin için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre Balkabaklı Muffin Tarifini yapmaya başlayabiliriz. Un ve kabartma tozunu 1 kaba eleyin. Ayrı 1 kapta yumurtaları, kabak püresini, yağı ve toz şekeri çırpın. Karbonat ve tuzu ilave edip tekrar karıştırın.
(daha&helliip;)

Mini Cheesecake Tarifini yapmaya başlamadan önce Mini Cheesecake için gereken malzemeleri temin edelim. Mini Cheesecake Tarifi için gereken malzemeler;

Mini Cheesecake tabanı için gereken malzemeler;

• 1 buçuk ufak paket yulaflı biskuvi
• 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 12lik muffin kalıbı ve kağıtları

Mini Cheesecake içi için gereken malzemeler;

• 3/4 su bardağı toz şeker
• 1  paket oda ısısında krem peynir
• 2 adet yumurta (oda ısısında)
• 2-3 yemek kaşığı katı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet portakal kabuğu rendesi

Mini Cheesecake için gereken malzemeleri temin ettiğimize göre Mini Cheesecake tarifini yapmaya başlayabiliriz. Taban malzemelerini mutfak robotundan geçirin. Muffin kağıtlarını kalıplara yerleştirip birer yemek kaşığı taban karışımından koyup 1 çay bardağı yardımıyla hafif yanlara da taşacak şekilde bastırarak sıkıştırın.
(daha&helliip;)

Yoğurtlu Üzümlü Muffin Tarifini yapmaya başlamadan önce Yoğurtlu Üzümlü Muffin için gereken malzemeleri hazırlayalım. Yoğurtlu Üzümlü Muffin için gereken malzemeler;

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 3/4 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 silme tatlı kaşığı karbonat
• 1 silme tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• Yarım su bardağı iri kıyılmış, kavrulmuş fındık

Yoğurtlu Üzümlü Muffin için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre Yoğurtlu Üzümlü Muffin tarifini vermeye başlayabilir. Yumurta ve toz şekeri büyük 1 kapta tahta kaşıkla çırpın. Sıvıyağ ve yoğurdu ilave edip tekrar birleşene kadar karıştırın. Orta boy başka 1 kaseye unu, karbonat ve tarçınla birlikte eleyin.
(daha&helliip;)

Kek Truf Tarifini yapmaya başlamadan önce Kek Truf için gereken malzemeleri hazırlamaya başlıyalım. Kek Truf için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

• 4-5 dilim kakaolu kek
• 1/2 su bardağı iri kıyılmış ceviz veya kavrulmuş fındık
• arzuya göre 2 yemek kaşığı kuru üzüm
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• yarım su bardağından az süt kreması
• bulamak için hindistan cevizi, file badem, toz kakao
• tercihen minik servis kağıtları

Kek Truf için gereken malzemeler hazırladığımıza göre Kek Truf Tarifini yapmaya başlıyabiliriz. Kekleri elinizle büyük 1 kaseye ufalayıp parçalayın. Kıyılmış ceviz veya fındık, üzüm, pudra şekerini ekleyip çırpın. Yumuşak fakat şekil alabilen bir hal alıncaya kadar süt kremasını ekleyip yoğurun.Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp istediğiniz malzemeye bulayarak kağıtlara yerleştirin. Buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra servis yapın.

Tencerede Fincan Kek Tarifini yapmaya başlamadan önce Tencerede Fincan Kek için gereken malzemeleri hazırlayalım. Tencerede Fincan Kek için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 buçuk çay bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı un
• 1 paketten biraz az kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı toz vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• muffin kağıtları

Tencerede Fincan Kek için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre Tencerede Fincan Kek Tarifini vermeye başlayabiliriz. Yumurta, süt ve tozşekeri orta boy 1 kasede çatalla çırpınız. Unu, kabartma tozu, vanilya ve kakao ile birlikte eleyip karışıma ekleyin.
(daha&helliip;)

Üzümlü Muffin Tarifini yapmaya başlamadan önce Üzümlü Muffin için gereken malzemelerimizi hazırlayalım. Üzümlü Muffin için gereken malzemeler aşağıda verilmiştir;

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• yarım su bardağından az sıvıyağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• Yarım su bardağından fazla toz şeker
• yarım su bardağı kuru üzüm

Üzümlü Muffin için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre Üzümlü Muffin tarifini yapmaya başlayabiliriz. Yumurta, süt ve sıvıyağı orta boy 1 kasede çatalla çırpın. Un, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı daha büyük 1 kaseye birlikte eleyin. Tozşekeri ve kuru üzümü ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
(daha&helliip;)