Mandalinalı Kek tarifini yapmaya başlamadan önce Mandalinalı Kek için gereken malzemeleri temin edelim. Mandalinalı Kek için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 portakalın ince rendelenmiş kabuğu
• 3 adet yumurta
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 3/4 (yaklaşık 2 çay bardağı) su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
• 2 su bardağı+2 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kuş üzümü
• 4 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz içi
• 1er çay kaşığı toz zencefil, tarçın

Mandalinalı Kek üzeri için gereken malzemeler:

• 2 yemek kaşığı tereyağı (soğuk)
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Mandalinalı Kek için gereken malzemeleri hazırladıktan sonra Mandalinalı Kek tarifini yapmaya başlayabiliriz. Toz şeker, portakal kabuğu rendesi ve yumurtaları geniş 1 kasede mikserle yüksek hızda kabarıp krema gibi olana kadar karıştırınız. Sıvı yağı yavaş yavaş ilave ederek çırpmaya devam edin.
(daha&helliip;)