İshakiye (Pirinç Unlu, Bademli Osmanlı Helvası) tarifini yapmaya başlamadan önce İshakiye için gereken malzemelerimizi hazırlayalım. İshakiye için gereken malzemeler;

  • 2 su bardağı sıcak sut
  • 1 kahve fincanı margarin
  • 1 kahve fincanı tereyağı
  • 1,5 su bardağı pirinç unu
  • 1 cay bardağı badem veya yarim cay bardağı cam fıstığı
  • 1,5-2 su bardağı toz şeker

İshakiye için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre İshakiye tarifini yapmaya başlayabiliriz.Tereyağı ve margarini geniş 1 tavada eritip pirinç ununu ekleyerek tahta kaşıkla sürekli karıştırın. İsterseniz unla birlikte fıstık veya bademlerinizi de ilave edebilirsiniz.
(daha&helliip;)

İrmik Helvasının tarifini yapmaya başlamadan önce İrmik Helvası için gereken malzemelerimizi hazırlayalım. İrmik Helvası için gereken malzemeler;

  • 250 gram iri irmik
  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • 2-3 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker

İrmik Helvası için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre İrmik Helvası tarifine başlayabiliriz. Önce fıstıkları ufak 1 tavada orta ila kısık ateş arasında tavayı ara sıra sallayıp fıstıkların çevrilmesini sağlayarak yavaşça pembeleşene kadar kavurun. Başından ayrılmayın, aşırı kavrulabilirler. Bu şekilde fıstıkları önceden kavurarak helvanızda iyi kavrulmuş ve tadı çıkmış cam fıstıkları elde etmiş olursunuz. Bir tencerede 2 bardak suyu kaynamaya bırakın. Ayrı 1 kasede şekerinizi ölçüp hazır tutun.
(daha&helliip;)

Aşure Tarifini vermeye başlamadan önce Aşure için gereken malzemelerimizi hazırlamaya başlıyalım. Aşure için gereken malzemeler;

  • 1 buçuk su bardağı aşurelik buğday
  • 1 küçük konserve haşlanmış nohut (yaklaşık 1 bardak)
  • 1 küçük konserve haşlanmış kuru fasulye
  • 15 su bardağı su
  • 4–4 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı ceviz içi
  • 1/2 su bardağı kuru uzum
  • 10 adet kuru incir
  • 10 adet kuru kayısı
  • Arzuya göre 1 yemek kaşığı gülsuyu, kabukları ile birlikte küçük dilimlenmiş 1 orta boy portakal

Süslemek için:

  • Tarçın
  • Kuş üzümü
  • Ceviz içi
  • Çam fıstığı

Aşure için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre Aşure tarifini vermeye başlayabiliriz. Aşurelik buğdayı yıkayıp tencerenin içerisinde 5 bardak su ile aksamdan ıslatın. Ertesi gün 5 bardak daha su ekleyerek tencereyi ocağa koyup kaynatın. Kaynadığında üzerinde oluşan köpükleri kepçe ile alın. Yaklaşık 4 saat kadar buğday iyice ezilip koyu çorba kıvamına gelene kadar pişirin. Bu arada incirlerin saplarını ayıklayıp küçükçe doğrayın. Kayısılarıda ayni şekilde doğrayıp üzümlerle birlikte 2 bardak su içinde 1–2 saat öncesinden bekletip yumuşatın.
(daha&helliip;)

Kivili Tart Tarifini yapmaya başlamadan önce Kivili Tart için gereken malzemelerimiz hazırlayalım. Kivili Tart için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 125 gram soğuk tereyağı
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 su bardağı kadar un
  • 2-3 yemek kaşığı buzlu su

Kivili Tart kreması için:

  • 2 yumurta sarısı
  • 7 yemek kaşğı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 buçuk su bardağı süt
  • 1 paket vanilya

Kivili Tart üzeri için gereken malzemeler;

  • 7-8 adet kivi
  • 1 paket bitkisel kivi jölesi
  • fırın kağıdı veya folyo
  • kuru fasulye veya barbunya

Kivili Tart için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre Kivili Tart tarifini vermeye başlayabiliriz. Büyük hazneli mutfak robotuna un , pudra şekeri, parçaladığınız soğuk yağı ekleyip yağı parçalattırın. Daha sonra toparlanıp orta sert 1 hamur olana kadar soğuk su ekleyerek hamuru elde edin. Daha fazla makineyi çalıştırmayın. Alternatif olarak unu ve pudra şekerini 1 kaba alıp yağı içine bıçakla kıyarak atın. Parmak uçlarınızla yağı una pütürlü bir hal alana dek yedirin. Azar azar buzlu su ekleyerek ota sertlikte 1 hamur yoğurun. Birleştikten sonra daha fazla yoğurmayın. Plastik streç filme sararak buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.
(daha&helliip;)

Tiramisu tarifini vermeye başlamadan önce Tiramisu tatlısı için gereken malzemeleri hazırlamaya başlıyalım. Tiramisu Tatlısı için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

Keki için:

  • 1 su bardağı + 2 silme yemek kaşığı un
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 3 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • yarım paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tiramisu Kreması için gereken malzemeler:

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 7 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket labne peyniri
  • yarım paket vanilya

Keki ıslatmak için gereken malzemeler:

  • 1 su bardağı koyu süzme kahve veya 1 su bardağı sıcak suda eritilmiş 2 yemek kaşığı granül kahve
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Tiramisu tatlısı için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre Tiramisu Tarifini vermeye başlayabiliriz. Krema için yumurtaları ve şekeri tencerede çırpın. Unu, sonrada sütü ekleyip muhallebi gibi pişirin. Altını kapatıp vanilyayı ve margarini ekleyin. Ilınınca labne peynirini ilave edip karışana kadar karıştırın.

(daha&helliip;)


Popüler Kek Tarifleri

    Bu sitede ıslak kek tariflerini bulabilirsiniz. ıslak kek tarifi, resimli olarak anlatılmaktadır. ıslak kek tarifi 'ni facebook eklentisini kullanarak kendi profilizde arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz. Sitemizde Süper ıslak kek tarifi, Portakallı ıslak kek tarifi ve diğer ıslak keklerin tariflerinin yanında kek tarifleri, tatlılar ve pasta tarifleri yer almaktadır. ıslak kek tarifleri 'ni öğrenmek için sitemizi takip edin.