ıslak kek tarifi sitemizin bu günkü tatlı tarifi köşesinde sizlerle Etimekli Tatlı Tarifini paylaşacağız. Etimekli Tatlı için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

Malzemeler

  • 9 adet tuzsuz etimek

Şerbeti için

  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Kreması için

  • 1 litre süt (1 su bardağı krem şanti için alınmış )
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 6 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tere yağ
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Üzeri için

  • krem şanti
  • kırılmış ceviz

Gereken malzemeleri hazırladığımıza göre Etimekli Tatlı Tarifi vermeye başlayabiliriz. Etimekler bir borcama dizilir ve üzerine kaynattığınız şerbet sıcak sıcak dökülür.

Etimekler şerbeti çekerken 1 yandan biz kremasını hazırlayalım. Krema için saydığımız malzemeler vanilya ve tereyağ hariç 1 tencereye alın. Karıştırılarak kreması pişirin ve ocaktan almaya yakın vanilya ,tereyağ ilave edin.Hazır olan krema sıcakken etimeklerin üzerine dökülerek güzelce yayılır.

Krem şantisi yapın ve soğumuş olan kremanın üzerine yayın. Burada dikkat etmeniz konu soğumadan sürerseniz krem şanti eriyeceğidir. Son olarakta üzeri kırılmış ceviz ile süslenir. Buz dolabında soğumaya bırakılır.


Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiket :