En güzel ıslak kek tarifleri ‘nin  bulunduğu sitemizin bu yazısında sizlerle Gül Tatlısını paylaşacağım. Gül Tatlısı Tarifini vermeden önce malzemelerimizi hazırlayalım.

• 125 gram
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağından az sıvıyağ
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 paket vanilya
• 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
• kürdanın ucu ile kırmızı gıda boyası (arzuya göre)
• bütün fındık

Şerbeti için:

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• yarım limonun suyu

Gül Tatlısı için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre Gül Tatlısı tarifini vermeye başlayabiliriz. Önce şerbeti hazırlayın. Bunun için toz şekeri ve suyu 1 tencerede kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp limonunu ekleyin. Bir taşım daha kaynattıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.

Hamur yoğurma kabınıza oda ısısındaki tereyağını, sıvıyağı, yumurtayı ve yoğurdu alıp karıştırın. Sirkeyi, irmik, pudra şekeri, hindistan cevizi koyup 2 bardak un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip yumuşak 1 hamur olana kadar un eklemesiyle hamuru yoğurun. Hamurdan limon büyüklüğü kadarını ayırıp kırmızı gıda boyası ile birlikte yeniden yoğurup hamuru renklendirin.

Merdane ile beyaz hamuru yarım cm kalınlığında açıp ufak yuvarlak kesme kalıbı veya keskin 1 çay bardağı ile yuvarlaklar kesin. 5 tane yuvarlağı üst üste bindirin. Aralarından 1 yuvarlağı kırmızı hamurdan kesip yerleştirin. İki tane fındığı en altta kalan yuvarlağa koyup hamuru sarın ve iki fındığın arasından ortadan ikiye bölüp hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin. Bütün hamurları bitirdikten sonra fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan tatlıya soğuk şerbeti koyup çektirin. Gerekirse tatlıyı alt üst edin ve tatlıyı hazır hale getirin. En güncel tatlı tarifleri için ıslak kek tarifi sitesini takip etmeye devam edin.

Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiket :