İki renkli Bisküvili Pasta Tarifini vermeye başlamadan önce mutfağımızdaki ön hazırlıkları tamamlayalım. İki renkli Bisküvili Pasta için gereken malzemelerin listesi aşağıda bulunmaktadır;

  • Yaklaşık 2 buçuk paket petibör bisküvi

kakaolu puding için:

  • 1 adet yumurta
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 silme yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 2 su bardağı süt
  • yarım paket vanilya

sade puding için:

  • 1- 1 buçuk su bardağı arası süt
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • yarım paket vanilya
  • üzerine serpmek için hindistan ceviz

İki renkli Bisküvili Pasta için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre İki renkli Bisküvili Pasta Tarifini vermeye başlayabiliriz. Puding malzemelerini 2 ayrı tencerede sırasıyla önce yumurta ve şeker, daha sonra un ve kakao ekleyip en son sütünü ilave ederek kaynayana kadar pişirin.
En son vanilyasını ilave edip altını kapatın. Eğer pudingin kıvamı çok katı gelirse hafif akıcı 1 kıvama gelene kadar süt ekleyerek tel çırpıcı ile karıştırın.

Kenarları yeterince yüksek dikdörtgen cam tepsinizi kaplayacak şekilde 1 sıra bisküvi dizin. Sıcak sıcak kakaolu pudingin yarısı döküp bisküvi üzerine yayın. Bir kat daha bisküvi dizip sade pudingin tamamını yayıp düzeltin. Üçüncü kat bisküvileri dizdikten sonra kalan kakaolu pudingle heryerini kaplayın. Soğuduktan sonra verev olarak hindistan cevizi ile çizgiler yapın. Tekrar ters taraftan da çizgiler oluşturup çapraz görüntü verip süslediğiniz pastanızı dilimleyerek servis yapın.


Kategori: Pasta Tarifleri
Etiket :