İncirli Cevizli Kurabiye Tarifi başlamadan önce gereken malzemelerimizi temin edelim. İncirli Cevizli Kurabiye Tarifi için gerekenler;

  • 1/2 su bardağına yakın sıvı yağ
  • 2 kaşık tereyağı
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 portakal kabuğunun rendesi
  • 5-6 adet küp doğranmış kuru incir
  • yarım su bardağı kadar iri kıyılmış ceviz içi
  • 1 silme tatlı kaşığı karbonat
  • 2-3 su bardağı kadar un

ıslak kek tarifi sitesinden İncirli Cevizli Kurabiye Tarifini vermeye başlayabiliriz.  Oda ısısındaki tereyağını toz şeker ve portakal kabuğu rendesi ile mikserde karıştırınız.

Yumurtayı ilave edip tekrar karıştırınız. Sıvıyağı ilave edip çırparak karıştırın. Yoğurdu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. 2 bardak unu, karbonatı, doğranmış incir ve cevizleri ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Hafif ele yapışacak 1 kıvama gelene kadar un ekleyerek hamuru hazır hale getirin. Hafif yağlanmış tepsiye tatlı kaşığı ile hamurdan alıp başka bir kaşıkla sıyırarak aralıklı olarak aktarın. Isıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.


Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiket :