Bu yazımızda ıslak kek tarifi sitesinden sizlerle Kakaolu Un Kurabiyesinin yapılışını paylaşacağız. Bunun için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

• 250 gram tereyağı veya margarin
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 6-7 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1/3 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 buçuk 4 su bardağı un
• üzerine elemek için: pudra şekeri

Kakaolu Un Kurabiyesi için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre tarifi yapmaya başlayabiliriz. Un hariç tüm malzemeleri hamur yoğurma kabında elinizle mıncıklayarak karıştırın.

3 su bardağı unu ekleyin. Elinize yapışmayacak ancak çok sert olmayan 1 hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun. Cevizden büyük parçalar koparıp yuvaralayın ve hafif yağlanmış tepsiye dizin. Isıtılmış 170C dereceli fırında içi 20-25 dakika pişirin. İyice soğuduktan sonra pudra şekeri eleyip servis yapın.