Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Ramazan aylarında iftar yemeğinden sonra sizinde bildiğiniz gibi hafif tatlı herkesin aradığı yemeklerden birisi. Islak kek tarifi olarak biz de bu gün sizlerle Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Tarifini paylaşacağız. Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanıyor;

  • 1 paket ekmek kadayıfı
  • 3 bardak şeker
  • Yarım limonun suyu
  • 2 litre su
  • Kaymak
  • Hindistan cevizi

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı için gereken malzemelerin listesini hazırladığımıza göre tarifimi vermeye başlayabiliriz. Öncelikle 3 bardak şeker ve 2 litre suyumuzla şerbetimizi hazırlıyoruz. Şerbetimiz kaynamaya başladığında 1 kaç damla limon suyu ekleyip kenara alıyoruz. Kadayıfımızı 1 tepsiye koyduktan sonra ocağa alarak kepçe yardımıyla şerbetimizden azar azar ilave ediyoruz. Şerbetimiz bittikten sonra kadayıfımızı kenara alıp şerbeti çekmesini bekliyoruz. Bu sırada tepsiyi ara sıra hareket ettirirsek şerbeti her tarafına eşit ölçüde çekecektir. Şerbetini çektikten ve soğuduktan sonra 2 kadayıf arasına kaymak koyup üzerini de hindistan cevizi ile süslüyoruz.


Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiket :