islakkektarifi.net olarak sizlere güzel bir Krem Şantili Poğaça tarifini paylaşacağız. Krem Şantili Poğaça 10 kişilik olup tahmini olarak 40 dakika içerisinde hazırlanabilmektedir. Krem Şantili Poğaça Tarifi için gereken malzemeler;

  • 2 yumurta
  • 100 gram tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket sade krem şanti
  • Aldığı kadar un

İç harcı için:

  • 200 gram lor peyniri
  • 1/4 demet maydanoz

Üzeri için;

  • Çörek otu

Krem Şantili Poğaça için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. İlk önce ılıtılmış süt, şeker ve mayayı karıştırıp 10 dakika bekletiyoruz. İçerisine oda sıcaklığında tereyağı, zeytinyağı, 1 yumurta ve diğer yumurtanın beyazını ilave edip karıştırıyoruz. Daha sonra krem şanti ve tuzu ilave edip azar azar un ekleyip hamur toplanana dek un ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. İç harcı için maydanozu ince kıyıp, lor peynirine karıştırıyoruz.

Daha sonra şekil verip üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam serpiyoruz. 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.


Kategori: Hamurişi Tarifleri
Etiket :