ıslak kek tarifi sitesinin bu günkü yazısında sizlerle Kremalı Dondurma Tarifini paylaşacağız. Kremalı Dondurma için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır.

  • 2 bardak süt,
  • Yarım bardak toz şeker,
  • 4 yumurta sarısı,
  • 1 fiske vanilya,

Gereken malzemeler hazır olduğuna göre Kremalı Dondurma tarifini yapmaya başlayabiliriz. Bir tencerede 3 yumurtanın sarısı, 1 bütün yumurta ve 1 fiske vanilya tozunu karıştırarak 5 dakika kadar telle karıştırınız.

Ayrı 1 tencerede şekerle sütü kaynatın ve ateşten indirin. Çırpılan yumurtaları şekerli süte azar azar bir taraftan da telle çırparak yedirin. Hepsini birlikte karıştıra karıştıra kaynama derecesine gelince ateşte tutun. Tam kaynama derecesine geldiğinde kaynamadan ateşten indirin. Savurarak soğutun. Soğuyan malzemeyi bir kutuya boşaltıp buzluğa koyun. Kaymaklı dondurmada olduğu gibi işlem yapın.


Kategori: Dondurma Tarifleri
Etiket :