Kremalı Paskalya Çöreği

Islak kek tarifleri olarak hamurişi tarifleri kategorisine Kremalı Paskalya Çöreği ile devam edelim. Paskalya çöreği on dört kişilik olup tahmini olarak bir buçuk saat içerisinde hazırlanabilmektedir. Kremalı Paskalya Çöreği için gereken malzemeler şu şekilde sıralanıyor.

  • 200 ml ( 1 paket) krema
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1, 5 su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 100 gram margarin ( oda ısısında yumuşamış)
  • 2 yumurta beyazı ( sarısı hamurun üstüne)
  • 1 paket instat maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Un

Kremalı Paskalya Çöreği için gereken malzemelerimiz islakkektarifi.net olarak hazırladığımıza göre tarifimizi sunmaya başlayabiliriz. Maya şeker ve ılık sütü 1 kaba alıp karıştırın 5-6 dakika aktifleşmesini bekleyin daha sonra hamuru yoğuracanız kaba aktifleşen maya karışımını döküp üstüne su, yumurta beyazı, krema margarin ve sıvı yağı da ilave ederek elinizi mikser şeklinde kullanarak karşımı homojen 1 hale getirin ve tuzunu ilave edip yavaş yavaş ununu da ekleyerek kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak 1 hamur elde edin.

Elinizi çok hafif sıvı yağa batırarak elinizde kalan hamur parçalarından kurtulup toparlaya bilirsiniz hamuru. Hazırlamış olduğunuz hamuru oda sıcaklığında 30-40 dakika kadar dinlendirip mayalanmasını bekleyin ve mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp saç örgüsü şekli vererek yağladığınız fırın tepsinize dizip 10 dakika kadar bekleyin üzerine yumurta sarısı sürüp isteğinize bağlı çörek otu susam çekilmiş ceviz sepip 180 dc de ısıttığınız fırına verip üzerleri iyice kızarana dek pişirin.


Kategori: Hamurişi Tarifleri
Etiket :