ıslak kek tarifi sitesinin bu günkü yazısında sizlerle Kremşantili Kek tarifini paylaşacağız. Kremşantili Kek için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından biraz fazla toz şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• yarım su bardağından az ceviz içi
• 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Kremşantili Kek için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre tarifi vermeye başlayabiliriz. Kremşantiyle sütü katılaşana kadar çırpıp 1 kenarda bekletin.

Yumurtaları ve toz şekeri mikserle kabarıp krema gibi olana kadar karıştırın. Sıvı yağı akıtarak ekleyip çırpmaya devam edin. Sütle çırpılmış kremşantiyi ekleyip spatula ile karıştırın. Unu vanilya ve kabartma tozu ile birlikte karışımın üstüne eleyin. Ceviz ve hindistan cevizinide ekleyip yine spatulayla karıştırın. Yağlanıp unlanmış kek kalıbına aktarıp ısıtılmış 170C dereceli fırında kabarıp kızarana kadar pişirin. Kağıtla batırdığınızda temiz çıkıyorsa fırından alın. Ilındıktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…