Kuru Erikli Mısır Unlu Kek Tarifi

Haftaya güzel bir Kuru Erikli Mısır Unlu Kek Tarifi ile başlayalım. Kuru Erikli Mısır Unlu Kek dört kişilik olup 40 dakika içerisinde hazırlanabilmektedir. Kuru Erikli Mısır Unlu Kek için gereken malzemeler;

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 8-10 adet kuru erik
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı un

Kuru Erikli Mısır Unlu Kek için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Kek kalıbınızı yağlayıp fırınımızı hazırlayalım. 1 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri köpürünceye dek çırpıyoruz. Yarım su bardağı sütü ve yarım su bardağı sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra 1 su bardağı mısır unu, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı ekledikten sonra iyice karıştırıyoruz. 8-10 adet kuru eriği yıkayıp çekirdekleri varsa çıkarıp küçük küçük doğruyoruz ve kek hamurumuza karıştırıyoruz. Yağladığımız kek kalıbına döküp önceden ısıttığımız 180 derece fırında yarım saat pişiriyoruz.


Kategori: Kek Tarifleri
Etiket :