ıslak kek tariflerinin yayınlandığı kek tarifleri sitemizin bu günkü yazısında sizlerle Kuru Meyveli Keki paylaşacağız. Kuru Meyveli Kek için gereken malzemeler aşağıda verilmiştir;

  • 200 gram kuru erik
  • 50 gram kuru üzüm
  • yarım litre süt
  • 1 paket vanilya
  • 5 adet yumurta
  • 150 gram pudra şekeri
  • 150 gram un
  • 1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 tutam tuz

Kuru Meyveli Kek için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre tarifi vermeye başlayabiliriz. Eriklerin çekirdeklerini çıkarın ve 1 kaseye koyup, üstüne kuru üzümleri ekledikten ettikten sonra, diğer malzemeleri hazırlayıncaya kadar 1 kenarda bekletin.

Tencereye koyacağınız yarım litre süte bir tutam tuz ve vanilya ilave ederek kaynatın. Bir salata kâsesine beş yumurta kırıp, 150 gram pudra şekeri ekledikten sonra mikserle çırpın. Tepsiyi yağlayın. Kuru üzüm ve erikleri tepsinin dibine yerleştirin. Şekeri una ilave edip karıştırın. Vanilya ile kaynattığınız sütü, hazırladığınız hamura ilave edin. Iyice karıştırdıktan sonra yağlanmış tepsideki kuru meyvelerin üstüne dökün. Tepsiyi 210 derecede ısıtılmış fırına sürüp, 10 dakika pişirin. Termostatı 150 dereceye indirip, 45 dakika daha pişirdikten sonra, fırından çıkarıp servis yapın.


Kategori: Kek Tarifleri
Etiket :