Kurabiye tarifi köşemizin bu günkü yazısında sizlerle Kuru Pasta Tarifini paylaşmaya çalışacağız. Kuru Pastayı misafirlerinizin önüne çıkartarak doyumsuz bir sohbet yapabilirsiniz. Kuru Pasta Tarifi için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır.

  • yarım paket margarin (125 gram)
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta (akı hamuru için, sarısı üzeri için )
  • aldığı kadar un

Kuru Pasta Üzeri için

  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 çay kaşığı pekmez
  • susam yada çörek otu

Gereken malzemeleri hazırladığımıza göre Kuru Pasta Tarifini vermeye başlayabiliriz. Margarini dolaptan alarak yumuşamasını bekleyelim. Oda sıcaklığına gelmiş margarine diğer malzemeleri de ilave ederek hamurumuzu yoğuralım.

Yumuşak 1 hamur elde edelim ve 10-15 dakika dinlenmeye bırakalım. Hamurdan parçalar kopararak şekil verelim. Simit şekli, örgü şekli, isterseniz bardakla kesebilir yada kalıp kullanabilirsiniz. Tepsiye dizelim ve üzerine ayırdığımız yumurta sarısı ile pekmezi karıştırıp sürelim. Son olarakta susam serperek önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında pişmeye bırakalım.


Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiket :