ıslak kek tarifi sitemizin bu günkü kek tarifinde sizlerle Limonlu Kremalı Kekleri paylaşacağız. Limonlu Kremalı Kekler için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • yarım su bardağı tereyağı, oda sıcaklığında
  • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 limonun suyu4 yumurta
  • yarım su bardağı krem peynir

Limonlu Kremalı Kekler için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre tarifi vermeye başlayabiliriz. Fırını 175C ayarlayın. Küçük kek kalıplarının içine kağıt kalıplar koyun. Limon kabuğu rendesinden 1 tatlı kaşığı ayırın. Unu, kabartma tozunu ve tuzu 1 kaba eleyin. Kalan limon kabuğunu rendesini kaba ekleyin.

Limon suyundan 2 tatlı kaşığı ayırın. Ayrı bir kabın içinde mikser yardımıyla tereyağını, 1 su bardağı toz şekeri ve limon suyunu çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin. Yumurtalı karışımı unlu karışıma ilave edip karıştırın. Krem peyniri, 1 tatlı kaşığı limon kabuğunu, 2 yemek kaşığı toz şekeri ve 2 tatlı kaşığı limon suyunu ayrı bir yerde çatalla ezerek karıştırın. Kalıpların içine 3 yemek kaşığı hamur karışımından üzerlerine de 1 yemek kaşığı peynirli karışımdan koyun. Kalan kek hamurunu kalıplara paylatırıp üzerlerini düzeltin. Fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun


Kategori: Kek Tarifleri
Etiket :