Limonlu Şerbetli Kek Tarifini yapmaya başlamadan önce Limonlu Şerbetli Kek için gereken malzemelerimizi hazırlayalım. Limonlu Şerbetli Kek Tarifi için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;
Limonlu Şerbetli Kek şerbeti için gereken malzemeler;
Limonlu Şerbetli Kek üzeri için gereken malzemeler;
Limonlu Şerbetli Kek için gereken malzemeleri hazırladıktan sonra Limonlu Şerbetli Kek Tarifini vermeye başlayabiliriz. Terayağı, toz şeker ve limon kabuğu rendesini mikserle kabarana kadar karıştırınız. Yumurtaları tek tek yedirin ve sütü ekleyerek tekrar karıştırın. Un, nişasta ve kabartma tozunu birlikte karışımın üzerine eleyin ve spatula ile karıştırın.
Yağlanmış ve unlanmış yuvarlak ufak kek kalıbına aktarıp önceden ısınmış fırında içi pişip üstü kızarana kadar pişirin. Ilındıktan sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın. Bu arada şerbet malzemelerini beraber kaynatıp soğumuş kekin üzerine gezdirip çektirin. Pudra şekerine koyu ancak akabilecek kıvama gelene kadar limon suyu ve su ekleyip karıştırın ve çatalla kekin üzerinde gezdirin. Sos soğuyup sertleştikten sonra servis yapabilirsiniz.
Yorum Yazın