Limonlu Şerbetli Kek Tarifini yapmaya başlamadan önce Limonlu Şerbetli Kek için gereken malzemelerimizi hazırlayalım. Limonlu Şerbetli Kek Tarifi için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 125 gram tereyağı, oda ısısında
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta
  • 1/4 su bardağı süt (yaklaşık yarım çay bardağından biraz fazla)
  • 1 limonun kabuğunun rendesi
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Limonlu Şerbetli Kek şerbeti için gereken malzemeler;

  • 5 yemek kaşığı su
  • 1/4 su bardağı tozşeker
  • 1 adet limonun suyu

Limonlu Şerbetli Kek üzeri için gereken malzemeler;

  • 1 su bardağıdan az
  • pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • yeterince su

Limonlu Şerbetli Kek için gereken malzemeleri hazırladıktan sonra Limonlu Şerbetli Kek Tarifini vermeye başlayabiliriz. Terayağı, toz şeker ve limon kabuğu rendesini mikserle kabarana kadar karıştırınız. Yumurtaları tek tek yedirin ve sütü ekleyerek tekrar karıştırın. Un, nişasta ve kabartma tozunu birlikte karışımın üzerine eleyin ve spatula ile karıştırın.

Yağlanmış ve unlanmış yuvarlak ufak kek kalıbına aktarıp önceden ısınmış fırında içi pişip üstü kızarana kadar pişirin. Ilındıktan sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın. Bu arada şerbet malzemelerini beraber kaynatıp soğumuş kekin üzerine gezdirip çektirin. Pudra şekerine koyu ancak akabilecek kıvama gelene kadar limon suyu ve su ekleyip karıştırın ve çatalla kekin üzerinde gezdirin. Sos soğuyup sertleştikten sonra servis yapabilirsiniz.


Kategori: Kek Tarifleri
Etiket :