Mandalina Soslu Kedidili Pasta tarifini yapmaya başlamadan önce Mandalina Soslu Kedidili Pasta tarifi için gereken malzemeleri hazırlayalım. Mandalina Soslu Kedidili Pasta için gereken malzemeler ;

  • 1 paket hazır kedidili bisküvisi

kreması için:

  • 3 yemek kaşığı dolusu un
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 3 buçuk su bardağı süt
  • 1 parça damla sakızı

sosu için:

  • 1 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta

Pasta için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre Mandalina Soslu Kedidili Pasta tarifini vermeye başlayabiliriz. Damla sakızını krema için kullanacağınız toz şekerin 1 yemek kaşığı ile birlikte havanda ezin. Kreması için orta boy 1 tencerede un, toz şeker, ezilmiş damla sakızı ve yumurtayı çırpın. Unu ekleyip koyulaşıp kabarcıklar çıkana kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin. Büyük dikdörtgen tepsinize kedidillerini yanyana tüm tabanı kapatacak şekilde dizin.

Sıcak kremayı biskuvilerin hareket etmemeleri için yavaşça her tarafına dökerek yayın, soğumaya bırakın. Krema soğuduktan sonra mandalina suyunu ufak 1 tencereye aktarın. Nişasta ve toz şekeri ekleyip iyice karıştırın. Kısık ateşte koyulaşıp kabarcıklar çıkana kadar karıştırarak pişirin. Soğumuş kremanın üzerine sıcak olarak döküp düzeltin. Ilındıktan sonra soğuması için buzdolabına kaldırın. Tatlınız tamamen soğuduktan sonra hindistan cevizi veya istediğiniz şekilde süsleyip dilimleyerek servis yapın.


Kategori: Pasta Tarifleri
Etiket :