Islak kek tarifi sitesinin bu günkü dondurma tarifinde sizlerle Mandalinalı Dondurmanın yapılışını paylaşacağız. Mandalinalı Dondurma için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 2 su bardağı şeker
  • 8 mandalina
  • 3 yumurta akı
  • 3 bardak su

Gereken malzemeleri hazırladığımıza göre Mandalinalı Dondurma tarifi vermeye başlayabiliriz. Mandalinaları yıkayın ve suyunu çıkartın
Kabuklarını incecik rendeleyin. Kabukları şeker ve yumurta akı ile iyice ovup portakal suyunu ve suyu koyup karıştırın.

Kaşık ile bastırarak tel süzgeçten geçirin. Bir kaseye boşaltıp buzlukta dondurun. Ara sıra karıştırarak buzlaşmasını önlemeye çalışın. Sizinde bildiğiniz gibi dondurmacılar da profesyonel aletler bulunduğu için evde yapacağınız dondurma dışarıdakilere benzemeyebilir.


Kategori: Dondurma Tarifleri
Etiket :