Marmelatlı Bisküvi

ıslak kek tarifi sitemizin bu günkü kurabiye tarifleri kategorisinde sizlerinde beğeniceğini umduğumuz Marmelatlı Bisküvi kurabiye tarifini sizlerle paylaşacağız. Marmelatlı Bisküvi tarifni sizlere vermeden kurabiyemiz için gereken malzemelerimizi hazırlayalım.

  • 1 buçuk su bardağı un
  • 1/3 su bardağı mısır nişastası
  • 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı karbonat
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 paket toz vanilya
  • 3,5 yemek kaşığı margarin
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı mısır şurubu (corn syrup/Amerika için: marketlerin “baking” bölümünde bulabilirsiniz.)
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1/4 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi
    Katı marmelat yada reçel (çilek, vişne, kayısı vs.). Reçelin katı olması gerekli yoksa akabilir.
  • Üzerine serpmek için kıyılmış badem

Marmelatlı Bisküvi için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Oda ısısında yumuşatılmış margarin, sıvı yağ, şeker, yumurta, limon rendesi ve mısır şurubunu mikser ile orta hızda karışana dek çırpın.

Diğer kuru malzemeleri ilave edin. Bir araya gelip hamur haline alana kadar elinizle karıştırmanız gerekiyor. Elinizle cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlak şekil verin. Yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizmeye başlayın. Baş parmağınızla hamurun ortasından bastırıp derince yer açın. Marmelattan 1 tatlı kaşığı koyun ve üzerlerine kıyılmış badem serpiştirin. 170C dereceli fırında kabarıp kızarana kadar pişirdikten sonra tepsiden alıp soğumaya bırakın.


Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiket :