Milföylü Yufkalı Nefis Börek Tarifi
Islak kek tarifi olarak Hamurişi tarifleri kategorisine güzel bir Milföylü Yufkalı Nefis Börek Tarifi ile devam edelim. Çaylarınızın yanına güzel bir milföylü yufkalı nefis börek yapmak için aşağıdaki malzemelerimizi hazırlayın. Milföylü yufkalı nefis börek için gerekenler;

  • 4 adet tüm milföy yaprağı
  • 1 adet yufka
  • Çeçil peyniri ( tercihe göre değişebilir)

Sosu için;

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı maden suyu
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 tutam tuz
  • Çörek otu

Milföylü yufkalı nefis börek için gerekenleri hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Bu malzemeler küçük kare borcam içindir. Büyük borcam için malzemeleri 2 katına çıkartmalısınız. 2 tüm milföyü tepsinin dibine yerleştirip hazırladığımız sos ile ıslatalım milföyler sosu çekeceği için sosu biraz fazla dökebiliriz. Milföylerin üzerine yarım yufkayı serpiştirelim ve tekrar sos ile ıslatalım. Yufkanın üzerine tercih ettiğiniz her hangi 1 peyniri istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz. Peyniri ekledikten sonra üzerine kalan yarım yufkayı serpiştirip üzerine tekrar kalan 2 yaprak milföyü yerleştirelim. İstediğiniz şekilde böreğinizi dilimleyip kalan sosun tamamını üzerine dökelim susam ve çörek otunu da ekleyip 185 derecede altı üstü iyice kızarana dek pişirelim. Ortalama 30 -35 dakika sürüyor. Pişirmeden önce 1-2 saat buzdolabında dinlendirirseniz daha çok kabaracağını göreceksiniz böreğin tadı su böreğine çok yakın çok lezzetli 1 börektir.


Kategori: Hamurişi Tarifleri
Etiket :