ıslak kek tarifi sitemizin bu günkü yazısında sizlerle Muhallebili Kurabiye Tarifini paylaşacağız. Muhallebili Kurabiye Tarifi için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır.

Muhallebili Kurabiye Hamuru için ;

  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 su bardağı un

Muhallebili Kurabiye Muhallebisi için ;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya

Muhallebili Kurabiye Üzeri için ;

  • pudra şekeri

Muhallebili Kurabiye için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre tarifi vermeye başlayabiliriz. Hamuru için söylenmiş olan malzemeler karıştırılarak iyice yoğurulur. Üzeri nemli 1 bezle örtülerek yaklaşık 60 dakika dinlenmeye bırakılır. Hamur dinlenirken muhallebisi hazırlanır.

Vanilya haricinde ki bütün malzemeler kısık ateşte karıştırılarak pişirilir. Kaynadıktan sonra vanilya da eklenerek karıştırılır ve altı kapatılır. Muhallebi de soğumaya bırakılır. Hamur merdane ile açılarak su bardağı ile yuvarlak şekilde kesilir. Arasına muhallebiden konularak kapatılır. Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir. Servis yaparken pudra şekeri ile süslenir.


Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiket :