Nemli Kare Kek Tarifi

Güzel bir cumartesi günü çaylarınızın yanına 45 dakika içerisinde hazırlayabileceğiniz bir kek arıyorsanız Nemli Kare Kek tarifini deneyebilirsiniz. Nemli Kare Kek 10 kişilik olup gereken malzemelerin listesi aşağıda verilmiştir;

  • 4 çay kaşığı nescafe
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı kakao
  • Yarım su bardağı hindistan cevizi
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam tarçın

Üzeri İçin:

  • 1 paket hazır çikolatalı sos
  • 1 paket vanilyalı krem şanti

Nemli Kare Kek için gereken malzemelerimizi hazır ettiğimize göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Yağ, su, kakao, nescafe 1 tencerede karıştırılıp kaynatmadan ısıtılır. Ayrı 1 kapta un elekten geçirilir. Kabartma tozu, vanilya, şeker, hindistan cevizi, tuz ve tarçın harmanlanır. Yumurtalar köpürünceye dek karıştırılır ve üzerine hafiften süt ekleyip çırpılmaya devam edilir. Unlu karışıma önce yağlı karışım ilave edip yedirilir. Daha sonra sütlü yumurtalı karışım ilave edilir. Yağlı kağıt serilmiş olan kalıba karışım dökülür ve önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirilir. Pişen kek fırından çıkarılınca üzerine temiz 1 bez sererek dinlendirilir. Soğuyan keke krem şanti sürülür ve ardından soğuyan çikolata sos da güzelce üzerine dökülür. Buzdolabında en az 3 saat dinlendirip servis yapılır.


Kategori: Kek Tarifleri
Etiket :