İçimize titreten bir cumartesi gününde Paşa Lokumu Tarifi ile kendimizi ısıtalım. Paşa Lokumu Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

Muhallebisi için:

• 1 lt süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 50 gram tereyağı

Tabanına sermek için:

• hindistan cevizi

Arası için:

• 1 poşet Krem şanti
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 su bardağı süt

islakkektarifi.net olarak 10 kişilik Paşa Lokumu için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Süt, un ve şeker karıştırılarak muhallebi göz göz oluncaya dek pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağı ilave ederek 8-10 dakika mikser ile karıştırılır.

Fırın tepsisinin tabanı boşluk kalmayacak şekilde hindistan cevizi ile kaplanır, üzerine yavaşça kaşık yardımı ile muhallebi serilir. Soğumaya bırakılır. İyice soğuduktan sonra 1 su bardağı süt ile çırpmış olduğunuz krem şanti tatlının üzerine yayılır ve ceviz serpilir. Tatlı 2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirilir. Servis öncesi karelere bölünen tatlı ister rulo yapılarak veya krem şantili kısımları üst üste gelecek şekilde ikiye katlanır.

Kategori: Tatlı Tarifleri
Etiket :