Bu günkü kurabiye tarifinde sizlerle Pastane kurabiyesini paylaşacağız. Pastane kurabiyesi için gereken malzemeler aşağıda sıralanmaktadır.

  • yarım paket margarin
  • 1 çay fincanı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlıkaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı  karbonat
  • alabildiği kadar un

üzeri için:

  • 1 yumurta sarısı
  • çörek otu

Gereken malzemeleri hazırladığımıza göre Pastane kurabiyesi tarifi vermeye başlayabiliriz. Karıştırma kabına oda ısısındaki margarini alalım, elimizle iyice yumuşatalım. Yumurta, sıvıyağ ve yoğurdu ekleyelim elimizle karışmalarını sağlayalım. Unu 1 kaba alalım üzerine kabartma tozunu, mahlebi, şekeri, tuz harmanlayıp, karıştırma kabına alalım. Yoğurarak bir hamur elde edelim.

Hamurdan parçalar koparalım, uzun şeritler yapalım, ikiye katlayalım ve bükelim, yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim, çörekotu serperek 170 derecelik fırında pişirelim. İçine sevginizi katmayı unutmayınız. Afiyet olsun.


Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiket :