Havalar buz gibi. Haliyle evlerinizden çıkmak size zulüm geliyor olmalı. Güzel bir Piyano Kek yaparak aileniz ile tüketmeye ne dersiniz. Piyano Kek için gereken malzemelerimizin listesi aşağıda verilmiştir;

Keki için:

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatma için:

• 2 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı süt

Krema için:

• 3 su bardağı süt
• 2 Türk kahvesi fincanı şeker
• 200 ml sıvı krema
• 2 Türk kahvesi fincanı un

Üzeri için:

• Kakao

Gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre Piyano Kek Tarifi ‘ni vermeye başlayabiliriz. Tarife keki hazırlayarak başlayalım. Yumurta ve şekeri güzelce karıştırın. Diğer malzemeleri de ilave ederek kek hamurunu hızlı bir şekilde hazırlayalım. Yağlamış olduğunuz fırın kabına hamuru dökerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Kek pişerken bizde bu arada kremasını hazırlamaya başlayalım. Süt, şeker ve unu tencereye ekleyerek karıştırıp koyulaşıp göz göz olana dek pişirin. Sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın.

Pişen keki fırından çıkartarak üzerine süt ve kakao karışımını gezdirin. Ilınmış olan kremaya son olarak sıvı kremayı ekleyin ve mikser ile güzelce karıştırın. Kekin üzerine dökerek yayın. Kekin en üstünü kakao ile kaplayın. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın.

Kategori: Kek Tarifleri
Etiket :