Portakallı Perişan Kurabiye tarifine başlamadan önce Portakallı Perişan Kurabiye için gereken malzemeleri hazırlayalım. Portakallı Perişan Kurabiye gerekenler;

  • 1 portakalın suyu ve ince rende kabukları
  • 1 yumurta
  • 1 kabartma tozu
  • 1 cay bardağı sıvı yağ
  • yarım su bardağı üzüm
  • yarım su bardağı iri çekilmiş fındık
  • 1 su bardağı toz şeker
  • aldığı kadar un
  • arzuya göre file fıstık

Portakallı Perişan Kurabiye için gerekenleri hazırladığımıza göre Portakallı Perişan Kurabiye tarifini yapmaya başlayabiliriz. Un, kabrtma tozu, fındık, üzüm hariç diğer malzemeleri kaba alıp karıştırın.

2 bardaktan fazla unu kabartma tozu ile birlikte malzemelerin üstüne eleyin. Fındık, üzüm ve yumuşak bir hamur olacak kadar un ilavesiyle hamuru yoğurun. Hamurun kıvamı elinize ancak yapışmayacak cıvıklıkta olmalıdır. Hafif yağlanmış tepsiye cevizden büyük parçaları koparıp şekil vermeden aralıklı olarak yerleştirin. İsterseniz üzerlerine file fıstık serpiştirin. Isıtılmış 170C dereceli fırında hafif kızarana kadar pişirin. En güzel ıslak kek tarifi burada bulabilirsiniz.


Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiket :