Pudingli Muzlu Kek Tarifi

Güzel bir pazar gününe sekiz kişilik Pudingli Muzlu Kek Tarifi ile devam ediyoruz. Pudingli Muzlu Kek için gereken malzemeleri islakkektarifi.net olarak aşağıda sıraladık. Verilen malzemeler ile kekimizi 1 saat içerisinde hazırlayabilirsiniz. Keki için;

  • 2 yumurta
  • 1. 5 su bardağı oda sıcaklığında süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1. 5 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 2 tutam portakal kabuğu rendesi( ben buzluktan çıkardım çok güzel bir aroma katıyor keke)
  • Un

Arası için ;

  • Pasta dolgu kreması
  • 2 çay bardağı süt
  • Muz

Üzeri için;

  • 1 paket kakaolu puding
  • 2. 5 su bardağı süt
  • Muz
  • Hindistan cevizi

Islak kek tarifi olarak malzemelerimizi hazırladığımıza göre Pudingli Muzlu Kek Tarifini sizlerle paylaşmaya başlayabiliriz. Öncelikle yumurta ve şekerleri mikser ile köpük köpük olana dek çırpın ardından süt sıvı yağı ilave edip köpüren yumurtayı söndürmeden tahta kaşık ile yavaşça karıştırın. üzerine elenmiş unu yavaş yavaş eklerken kabartma tozu, mahlep ve portakal kabuğunu da ilave edip çok katı olmayan 1 kek hamuru hazırlayalım. Yağlanmış borcama döküp 180 derece ısıtılmış fırında 35 dakika pişirelim. Fırın kapağını ilk 20 dakika açmayın. Ara kreması için ben hazır dolgu kreması kullandım üzerindeki tariften yarım çay bardağı eksik süt koyup çırpın ve dolaba alın pudingi de üstündeki tarife uygun yapıp soğumaya alın.

Pişen kek ılıyıncaya dek keki bir tepside parçalayıp bekletelim ılıyınca yarısını borcamın tabanına yayıp elimizle iyice bastıralım ki dilimlerken parçalanmasın. Ara kremasını ve dilimlenen muzları sıralayıp kalan keki de üzerine serip bastıralım. Pudingi üzerine serip muz parçaları ile süsleyelim hindistan cevizi de serpip dolapta 1 saat beklettikten sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.


Kategori: Kek Tarifleri
Etiket :