ıslak kek tarifi sitemizin bu günkü yazısında sizlerle Puf Pasta tarifini paylaşacağız.  Puf Pasta için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır.

  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • kabartma tozu
  • vanilya

Puf Pasta Kreması:

  • 75 gram tereyağı
  • yarım su bardağı un
  • yarım kaşık nişasta
  • 1 su bardağından biraz eksik şeker
  • 1 paket vanilya
  • yarım litre süt

Ayrıca:

  • muz
  • soğuk süt

Gereken malzemeler hazırladığımıza göre Puf Pasta tarifini paylaşabiliriz. Öncelikle keki hazırlayıp fırında pişirin. Kek pişerken kremayı hazırlayın: Margarin, un ve nişastayı, unun kokusu çıkana kadar kavurun. Kalan malzemeleri ekleyip krema kıvamına gelene kadar karıştırıp soğutun.

Kek pişince hafif soğutup çay bardağıyla kesin. Artan kısımları blenderla ufalayın ve geniş bir kaseye alın. Kestiğiniz dairelerden birini alıp soğuk süte batırın. Üzerine bir parça muz dilimi ve 1 tatlı kaşığı krema koyun. Bu halde ufalanmış keklerin olduğu kasenin içine yerleştirip kremanın etrafını elinizle bastırarak kek parçalarıyla kapatın. Elinize alıp avucunuzla biraz daha düzeltin. Aynı işlemi tüm daireler için tekrarlayın.


Kategori: Pasta Tarifleri
Etiket :