ıslak kek tarifi sitemizin bu günkü yazısında sizlerle Şıpşak Kek tarifini paylaşacağız.  Şıpşak Kek gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 160 gram Sana yağı (Oda sıcaklığında)
  • 1.5 su bardağından l parmak az pudra şekeri (160 gram)
  • 3 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
  • 4 çay bardağı un (200 gram)
  • l paket kabartma tozu
  • l paket vanilya

Gereken malzemeleri hazırladığımıza göre Şıpşak Kek tarifini sunmaya başlayabiliriz. Fırınınızı 170 dereceye ısıtın. Dikdörtgen kek kalıbını yağlayın,hafif unlayın.Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırarak 1 kaba eleyin. Geniş 1 kaseye verilen bütün malzemeleri koyup,mikserin orta hızında 6 dakika çırpın.

Kek hamurunu kalıba dökün. Hamur katı olduğu için tam kalıbın şeklini almayacaktır. Bu sebeple kalıbı tutarak altını sertçe tezgaha birkaç defa vurun. Önceden ısıttığınız fırında kekinizi yaklaşık l saat pişirin. Kek fırından çıktıktan sonra,kalıp elinizi yakmayacak sıcaklığa gelince kalıptan çıkartın ve keki 1 tel ızgaranın üzerine koyun. Soğuduktan sonra,arzu ederseniz üzerine pudra şekeri serperek veya sade olarak servis yapın.


Kategori: Kek Tarifleri
Etiket :