Sodalı Ispanaklı Kol Böreği Tarifi

Islakkektarifi.com olarak sizlere hamurişi tarifleri içerisinde yer alan Sodalı Ispanaklı Kol Böreği tarifini sunacağız. Sodalı Ispanaklı Kol Böreği altı kişilik olup malzemeleri şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 5 adet yufka
  • 1 kilo ıspanak
  • 1 kase lor
  • 1 kuru soğan
  • 1 sade soda
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ
  • 1 kase yoğurt
  • 1 yumurta

Sodalı Ispanaklı Kol Böreği için gerekenleri hazırladığımıza göre tarifimizi sunmaya başlayabiliriz. Ispanakları küçük küçük doğrayıp üzerine aynı şekilde soğanı da doğrayalım lor karabiber tuz ve biraz sıvı yağ ilave edip karıştıralım. Yufkalara süreceğimiz karışım için ayrı 1 kapta yumurta yoğurt ve biraz sıvı yağ ilave edip karıştırıyoruz. Yufkalara tek tek bu karışımdan sürüp içine ıspanağı ilave edip saralım tepsiye dizelim aralara sürdüğümüz karışımdan üzerine sürüp 200 derece fırına atalım hafif pembeleşme başlayınca üzerine 1 soda döküp tekrar fırına sürelim kızarınca çıkaralım.


Kategori: Hamurişi Tarifleri
Etiket :