Sodalı Poğaça Tarifi

Islak kek tarifi olarak Hamurişi tarifleri kategorisine güzel bir Sodalı Poğaça Tarifi ile devam edelim. Çaylarınızın yanına güzel bir sodalı poğaça yapmak için aşağıdaki malzemelerimizi hazırlayın. Sodalı Poğaça Tarifi için gerekenler;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 şişe soda ( oda ısısında)
  • 1 paket yaş maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yumurta (birinin sarısını üzerine kullanacağız)
  • Yeteri kadar un

Sodalı Poğaça için gerekenleri hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayabiliriz. Maya ve şekeri ılık süt ile eritip 10 dakika bekleyelim. Daha sonra tüm malzemeleri ilave edip yumuşak 1 hamur hazırlayalım. Hamurumuzu kapağını kapatıp 1 saatden biraz fazla mayalanmasını bekleyelim. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde koparıp içine istediğimizi koyarak şekil verelim. Üzerine yumurta sarısını sürüp yarım saat tepside bekletip 180 derece fırında yarım saat pişirelim.


Kategori: Hamurişi Tarifleri
Etiket :