ıslak kek tarifi sitesinin bu yazısında Tahinli Kurabiye tarifini bulabilirsiniz. Tahinli Kurabiye için gereken malzemelerimizi hazırlayalım.

  • 1 su bardağı tahin
  • 1+1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı fındık veya ceviz
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4-4+1/2 su bardağı un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • üstüne serpmek için 100 gram kadar pudra şekeri

Tahinli Kurabiye için gereken malzemeleri hazırladığımıza göre tarifi vermeye başlayabiliriz. Hamur yoğurma kabınıza önce tahin, toz şeker, sıvıyağı koyup çırpın.Daha sonra 4 bardağa yakın unu ve kabartma tozunu birlikte eleyip ekleyin

Çekilmiş fındık veya cevizide ilave edip yumuşakça 1 hamur olana kadar gerekirse un ilavesiyle yoğurun. Hamuru ikiye ayırıp uzun kalın çubuk şekli verin. Keskin bir bıçakla verev keserek hafif yağlanmış tepsiye dizin.
Hafif pempeleşene kadar 170C de pişirin.


Kategori: Kurabiye Tarifleri
Etiket :