Bu yazımızda sizlerle birlikte Taze Ananaslı Kekin yapılışını öğreneceğiz. Taze Ananaslı Keki yapmaya başlamadan önce Taze Ananaslı Kek için gereken malzemeleri hazırlayınız. Taze Ananaslı Kek için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

• 3 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak taze yoğurt
• 2 bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 kahve fincanı dolusu kahverengi şeker
• Ananas

Taze Ananaslı Kek için gereken malzemeleri hazırladıktan sonra geçelim Taze Ananaslı Kekin tarifine. Ananası ince dilimler halinde kesin. Ortasındaki sert bolumu küçük yuvarlak 1 kapak yardımıyla çıkartınız. Kenar kabuklarını kesin. Kek kalıbınıza yeterli olacak kadar kesin. Büyük kelepçeli kalıbınızı yağlayın ve kahverengi şekeri alt kısmı boş kalmayacak şekilde serpin. Ortaya bütün 1 ananas dilimini yerleştirip kenarlarına yarım dilimleri yerleştirin. Kek için önce yumurta ve şekeri birlikte karıştırın. Yağ yoğurt ve diğer malzemeleri çırptıktan sonra ananastan küçük küçük doğrayarak hamura ilave edin. Bu hamuru ananasların üzerine döküp önceden ısıtığınız fırında pişirin. Pişen keki ters çevirerek üzerine kiraz ,vişne veya şekerleme ile süsleyebilirsiniz. Kahverengi şekerler fırından çıkan kekin üzerine karamelize olup nefis lezzet katığını söyleyebilirim.