Islak kek tarifleri olarak sizlere Ramazan başlangıç günü olan bu gün nefis bir Telli Baba Tatlısı ‘nın tarihini vereceğiz. Oldukça leziz bir tarif olan Telli Baba Tatlısını yapmaya başlamadan önce gereken malzemelerimizi hazırlamaya başlayalım;
İç Harcı İçin:
Şerbeti İçin:
Telli Baba Tatlısı için gerekenleri hazırladığımıza göre tarifimizi islakektarifi.net olarak sizlere vermeye başlayabiliriz. Hamurumuzu yoğuruyoruz. 5 dakika kadar dinlendirip iç malzemesini hazırlıyoruz. Kadayıfları doğruyor ve diğer malzemeleri ilave edin. Ceviz büyüklüğünde hamur alıp içine harcımızdan ilave edip yuvarlıyoruz. Tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. 1 parmak batırarak 1 tutam kadayıflı harçtan koyarak 180 derecelik fırında kızarana dek pişiriyoruz. Şerbetimizi hazırlıyoruz ve tatlıya sıcak döküyoruz.
Yorum Yazın