ıslak kek tarifi sitesinin bu günkü yazısında sizlerle Tez Pişti tarifini paylaşacağız. Tez Pişti için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1/2 lt. süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta
  • 1 çimdik tuz
  • Fırına dayanıklı kaseler

Gereken malzemeleri hazırladığımıza göre Tez Pişti Tarifini vermeye başlayabiliriz. Tencerede tozşeker ve yumurta sarısını karıştırın. Pirinç unu ve nişastayı ilave edip tekrar karıştırın ve sütü ekleyerek koyulaşıp kabarcıklar çıkana kadar karıştırarak pişirin.

Vanilyayı ekleyin. Yumurta akını 1 çimdik tuzla tel çırpıcı ile hafif köpürene kadar karıştırınız. Muhallebinin üçte birini yumurta akına ekleyip hafif karıştırın. Kalan muhallebiyi ısıya dayanıklı kaselere paylaştırın. Ardından bezeli karışımıda kaselere paylaştırın. İçi su dolu bir fırın tepsisine muhallebileri yerleştirin ve en az 200C dereceli fırında muhallebilerin üstleri kızarana kadar bekletin. Fırından alıp soğuduktan sonra servis yapın.


Kategori: Sütlü Tatlılar
Etiket :