ıslak kek tarifinin bu günkü yazısında sizlerle Tuzlu Pastane Kurabiye Tarifini paylaşacağız. Tuzlu Pastane Kurabiye Tarifi için gereken malzemeler aşağıda verilmiştir;

• 1 paket oda sıcaklığında margari
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 çay bardağı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz,1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı mahlep ,susam, çörekotu üzerini süslemek için
• 2 yumurta sarısı üzeri için.
• alabildiği kadar un 4-5 su bardağı( kulak memesi yumuşaklığında olacak

Gereken malzemeler hazırladığımıza göre Tuzlu Pastane Kurabiyesi tarifini yapmaya başlayabiliriz. Bütün malzemeyi karıştırıp ununu yavaş yavaş ekleyelim. Hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında olunca hamurumuzu tezgahın üzerine alın ve özleşinceye kadar yoğurun.

Hamurdan küçük parçalar koparıp istediğiniz şekillerde hazırlayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı, susam ve çörekotu serpip 180 C fırınımıza koyuyoruz. Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.