ıslak kek tarifi sitesinin bu günkü yazısında sizlerle Vanilyalı Dondurma Tarifi paylaşacağız. Vanilyalı Dondurma için gereken malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 2 adet yumurta sarısı,
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri,
  • 2 çay kaşığı vanilya,
  • 4 adet yumurta akı,
  • 1 su bardağı krem şanti,

Vanilyalı Dondurma için gereken malzemeler hazır olduğuna göre tarifi vermeye başlayabiliriz. Yumurta sarısı ile pudra şekerini karıştırıp, karıştırınız. Krem şantiyi tarifine uygun olarak sertleşinceye kadar çırpın.

Yumurta sarısı ile krem şantiyi karıştırın. Vanilyayı ekleyin. Yumurta akını mikserle kar haline gelinceye kadar çırptıktan sonra yumurta sarısına fazla karıştırmadan ekleyin. Hazırladığınız karışımı kalıba dökün. Buzdolabının derin dondurucu bölümüne koyup arada sırada tahta 1 kaşıkla karıştırarak 3-4 saat bekletin. Dondurmayı kakao veya kahveli yapmak isterseniz,vanilya yerine 2 corba kaşığı neskafe ya da kakao koyun. Afiyet Olsun…


Kategori: Dondurma Tarifleri
Etiket :