ıslak kek tarifi sitemizin bu yazısında sizlerle Zencefil Karanfilli ve pekmezli kurabiye tarifini paylaşacağız. Öncelikle Zencefil Karanfilli ve pekmezli kurabiye için gereken malzemelerimizi hazırlayalım.
Zencefil Karanfilli Kurabiye için gereken malzemeler hazır olduğuna göre tarifi vermeye başlayabiliriz. Unu, karbonatı ve baharatları 1 kaba birlikte ekleyin. Başka genişçe 1 kapta yağı ve şekeri kabarıp krema gibi olana dek iyice karıştırın. Yumurtayı ilave edip hafifçe çırpın.
Pekmez ve limon suyunu ilave ederek karıştırın. Unlu baharatlı karışımı tahta kaşıkla yumuşak 1 hamur olana kadar karıştırın. Hamurdan cevizden küçük, ufak parçalar koparıp toplar yapın. Bunları 1 kasedeki şekerin içine bulayıp yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış dereceli fırında yaklaşık 12 dakika kadar elinizle üstüne bastırdığınızda sertleşmiş olana kadar pişirin. 30 dakika kadar soğumaya bırakın.
Yorum Yazın