Zeytinli Minik Poğaça Tarifi

Çayınızın yanında gidecek güzel bir poğaça yapmaya karar veriyseniz altı kişilik Zeytinli Minik Poğaça Tarifini deneyebilirsiniz. Zeytinli Minik Poğaça Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanmaktadır;

  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı su
  • 1 adet yumurta(sarısı üzeri için)
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket kuru maya(yaş maya da olur)
  • un

üzeri için;

  • çekirdeksiz zeytin

Zeytinli Minik Poğaça için gerekenleri hazırladığımıza göre tarifimizi yarım içerisinde hazırlayabiliriz. Yoğurma kabımızda sıvı malzemeleri karıştıralım. Sonra az az un ilave ederek yumuşak 1 hamur yoğuralım, 2 saat mayalanmaya bırakalım. Hamurdan minik bezeler alıp yuvarlayalım. 1 adet kürdana hamuru batıralım, en üstüne çekirdeksiz zeytin ekleyip tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim, 200 derecede kızarana dek pişirelim.


Kategori: Hamurişi Tarifleri
Etiket :